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1、如何應用蛋鴨籠養(yǎng)技術?
籠養(yǎng)蛋鴨和平養(yǎng)蛋鴨沒有那個更好的區(qū)分,兩種方***都有自己的優(yōu)勢和劣勢,必須根據(jù)自己的地區(qū)和養(yǎng)殖需求來選擇。下面我們就來看看蛋鴨籠養(yǎng)與平養(yǎng)方式的比較分析吧。
地面平養(yǎng)的優(yōu)勢
目前我國在蛋鴨養(yǎng)殖方式上,以鴨舍、運動場、水面這種傳統(tǒng)的地面平養(yǎng)方式占據(jù)絕對主導地位,尤其是在南方養(yǎng)殖環(huán)境**豐富地區(qū),地面平養(yǎng)成為首選的蛋鴨養(yǎng)殖方式。但隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)殖污染嚴重、畜牧用地緊張、疫病難以控制等問題日益突出,逐步成為蛋鴨產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸。為探索一種新的飼養(yǎng)方***,在飼養(yǎng)模式上進行研究和突破,我們于 2005 ~ 2006 年開展蛋鴨籠養(yǎng)技術研究,在籠養(yǎng)設施、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等方面取得了明顯進展,在生產(chǎn)上的初步應用已體現(xiàn)出諸多優(yōu)勢。下面就蛋鴨籠養(yǎng)和平養(yǎng)養(yǎng)殖方式的優(yōu)缺點作比較分析,供養(yǎng)殖場戶和同仁參考。
一、成本低,投資省
地面平養(yǎng)的養(yǎng)殖方式在環(huán)境氣候條件適宜地區(qū)均可應用,具有投資省、成本低的優(yōu)勢。經(jīng)測算,以毛竹、稻草、油毛氈、薄膜等為材料搭建的簡易鴨舍,每平方米鴨舍的造價成本僅為 30~40 元,這種鴨舍的利用年限一般為 3~4 年,且在實際使用中具有冬暖夏涼的優(yōu)點,建造年存欄 3 000 只(約 500 平方米)規(guī)模的鴨舍僅需成本 1.5 萬 ~2 萬元左右。養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的經(jīng)濟實力和勞力,結合當?shù)仞B(yǎng)殖**,從事與經(jīng)濟實力、勞力、**相適應的蛋鴨養(yǎng)殖生產(chǎn),增加經(jīng)濟收入。
二、充分利用養(yǎng)殖環(huán)境**,開展立體養(yǎng)殖
一些養(yǎng)殖戶充分利用當?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境**,開展鴨魚聯(lián)養(yǎng)、鴨珠聯(lián)養(yǎng)、稻鴨聯(lián)養(yǎng)立體養(yǎng)殖,合理利用它們的生物學特性和共生共育關系,實現(xiàn)了**的再生和循環(huán)利用,既解決了環(huán)境污染問題,又節(jié)省了養(yǎng)殖生產(chǎn)成本,提高綜合經(jīng)濟效益。
三、技術成熟
地面平養(yǎng)長期以來一直是我國蛋鴨養(yǎng)殖的主導模式,在長期的生產(chǎn)實踐中,經(jīng)過逐步的改進與完善,已形成了包括品種、營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等環(huán)節(jié)的成熟技術,這些技術已為廣大養(yǎng)殖戶所熟悉和掌握,在當前蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中起著重要支撐作用。
地面平養(yǎng)存在的問題
一、環(huán)境污染
養(yǎng)殖戶一般會選擇在具有良好水**條件的地方發(fā)展蛋鴨生產(chǎn),這樣既可利用良好的水域**,方便管理,又可節(jié)省投資成本。而在具備良好養(yǎng)殖環(huán)境**的地方,往往會成為蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)集中的地方,由于缺乏社會行為的約束和嚴格的管理,密集的零星散養(yǎng)加上養(yǎng)殖戶缺乏相應廢棄物處理能力,導致單位面積承載蛋鴨數(shù)量過多,***謝排泄產(chǎn)物超過環(huán)境吸納消化能力,環(huán)境中有機質(zhì)富集,含量增加,導致環(huán)境污染,尤其河流等水體受到嚴重污染。
二、養(yǎng)殖環(huán)境**依賴性***,占有量大
平養(yǎng)需占地面積大,而地面平養(yǎng)多***用墊料加鋪方式, 1 個產(chǎn)蛋期需消耗較大數(shù)量的墊草和墊料,尤其在墊料**緊缺地區(qū),除增加墊草**消耗外,還增加了生產(chǎn)成本。據(jù)調(diào)查,養(yǎng)殖 2 000 只規(guī)模的鴨群飼養(yǎng)期間需消耗墊料 1.0 萬 ~1.5 萬千克左右,增加生產(chǎn)成本 3 000~4 000 元。
三、增加養(yǎng)殖風險
地面平養(yǎng)大多為開放或半開放,加上區(qū)域高密度飼養(yǎng),沿河流飼養(yǎng),極有利于疫病的傳播和擴散,對蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)構成嚴重威脅,大大增加了養(yǎng)殖風險。為預防和控制疫病的發(fā)生和發(fā)展而應用抗生素則增加了藥物在產(chǎn)品中的殘留機會,不利于產(chǎn)品的質(zhì)量和食用安全。
四、鴨蛋污染
在地面平養(yǎng)方式下,產(chǎn)下的鴨蛋由于沒有及時與污染源(墊草、鴨子)進行隔離,鴨蛋表面受到不同程度的污染,影響了鴨蛋的外觀和衛(wèi)生,縮短了鮮蛋的保鮮期,還增加了蛋制品加工的洗蛋工序。
籠養(yǎng)方式的優(yōu)勢
一、提高單位面積鴨舍利用效率和勞動生產(chǎn)率
籠養(yǎng)不需要運動場和水面,***用雙列式 3~4 層籠養(yǎng)方式,每平方米鴨舍的飼養(yǎng)量較地面平養(yǎng)有所增加,占地面積小,極大地提高了土地利用率,由于簡化了飼養(yǎng)管理操作程序,降低了勞動***度,勞動生產(chǎn)效率得到有效提高,每個飼養(yǎng)員管理鴨子的數(shù)量由平養(yǎng)模式的 2 000 只左右至少提高到 4 000 只左右,勞動生產(chǎn)效率至少提高 1 倍以上。
二、有利于疫病的預防和控制
首先籠養(yǎng)蛋鴨的生產(chǎn)過程在鴨舍內(nèi)進行,鴨子隔絕了與外界環(huán)境的直接接觸,有效降低了生產(chǎn)期間與外界環(huán)境病原微生物接觸感染機會,尤其是對以某些飛禽候鳥為傳染源進行傳播的疫病(如禽流感);其次籠養(yǎng)鴨由于活動空間有限,防疫所需時間短,可避免驚群漏防現(xiàn)象發(fā)生,減少免疫應激;再次籠養(yǎng)蛋鴨可避免飲水器、食槽被糞便污染,減少傳染病的發(fā)生,即使個別發(fā)病的蛋鴨也能夠及時發(fā)現(xiàn)并得到有效治療或淘汰,可有效降低大群感染疫病的風險。
三、提高飼養(yǎng)效益
首先籠養(yǎng)蛋鴨由于不易發(fā)生搶食現(xiàn)象而***食均勻,使鴨群體重均勻、開產(chǎn)整齊,又因活動范圍小,減少運動量和體力消耗,而降低了飼料消耗。其次鴨群里總會有些是低產(chǎn)的,這些鴨只吃料不產(chǎn)蛋,或很少產(chǎn)蛋,籠養(yǎng)鴨個體健康和生產(chǎn)性能狀況信息能得到及時反饋,有利于淘汰不良個體,使鴨群產(chǎn)蛋率大幅度提高。
四、有利于環(huán)境保護和清潔生產(chǎn)
由于鴨子處于相對封閉的環(huán)境中,養(yǎng)殖過程中的污染源僅局限于養(yǎng)殖場地,所產(chǎn)生的***謝排泄物便于***集,經(jīng)適當處理可合理利用或達標排放,不會對環(huán)境造成污染或危害,有利于實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
五、鴨蛋干凈,延長保鮮時間
籠養(yǎng)蛋鴨剛產(chǎn)下的鴨蛋,由于斜坡和重力作用滾到集蛋框中,脫離了與鴨子的直接接觸,且籠子底部與鴨蛋直接接觸面比較干凈,降低了鴨蛋污染程度,較完整地保存蛋殼外膜,有利于延長鴨蛋的保鮮和保質(zhì)期,改善鴨蛋外觀,減少蛋制品加工過程的洗蛋工藝,增***鴨蛋的市場競爭力。
六、節(jié)省墊料,降低廢棄物產(chǎn)量
經(jīng)初步測定, 1 只日***食量為 150 克干飼料的蛋鴨,日產(chǎn)濕糞 100 克左右,年產(chǎn)濕糞約 36 千克,而***用平養(yǎng)墊料飼養(yǎng)的,年產(chǎn)混合糞(包括墊料)約 100~150 千克,既增加了墊料成本,又增加了廢棄物處理量。
七、解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問題
籠養(yǎng)蛋鴨由于處于相對穩(wěn)定的小氣候環(huán)境,可有效克服外界不良環(huán)境氣候條件(如嚴寒)的影響,籠養(yǎng)蛋鴨的開產(chǎn)日齡、到達產(chǎn)蛋高峰日齡比較集中整齊,產(chǎn)蛋量受外界氣候影響少,據(jù)試驗測定(南方地區(qū))冬季籠養(yǎng)效益優(yōu)勢比較明顯,籠養(yǎng)方式可解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問題。
籠養(yǎng)方式存在的問題
一、應激反應現(xiàn)象
在夏天高溫季節(jié),如沒配備降溫設施,熱應激反應嚴重,中暑時常發(fā)生。另外籠養(yǎng)蛋鴨的飼養(yǎng)管理操作都是在與鴨子距離較近的情況下進行的,難免會對鴨子產(chǎn)生不良影響。
二、容易導致軟腳病
籠養(yǎng)鴨因長期在鴨籠中飼養(yǎng),活動空間受到限制,鴨子大部分時間伏著休息,活動少,易導致軟腳病等腳部問題。
三、鴨羽毛零亂,外觀差
鴨子上籠以后,由于斷絕與水的直接接觸或受到活動空間的限制,梳理羽毛的行為大大減少,加上鴨子與籠壁及鴨與鴨之間接觸摩擦機會大大增加,影響了羽毛色澤和鴨子的外觀。
四、發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象
由于必要的飼喂、撿蛋等飼養(yǎng)管理工作由飼養(yǎng)員來操作,飼養(yǎng)員在操作時與鴨子的近距離接觸會使鴨子產(chǎn)生躲避反應,籠具設計不良時常會發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象,對鴨子造成直接傷害,增加鴨子的淘汰數(shù)量。
五、增加養(yǎng)殖成本
籠養(yǎng)時需要特制鴨籠等設施,使養(yǎng)鴨的成本(籠和槽)一次性投資增加,如僅飼養(yǎng) 1 年,經(jīng)濟效益不如平養(yǎng)可觀,若多年利用的話,成本會大大降低。
籠養(yǎng)蛋鴨的技術
1、 鴨籠構造
鴨籠由直徑4cm以上的木桿做支架,用竹片或鐵絲網(wǎng)構建,通常制成梯架式雙層重疊鴨籠?;\高60cm、長165cm、寬70cm?;\底面離地45~50cm,坡度4.2°,底板片順勢向外延伸20cm,檔板竹竿鑲裹稻草。每籠飼養(yǎng)成鴨12~14只。鴨籠放在通風向陽的舍內(nèi)。
2、 品種選擇
籠養(yǎng)蛋鴨要選擇體型小、成熟早、耗料少、產(chǎn)蛋多、適應性***的品種,如康貝爾鴨、櫻桃谷鴨、紹鴨、金寶鴨、荊江鴨、宜春鴨和中山鴨等。為了提高經(jīng)濟效益,要選擇健壯、無病、大小整齊的青年鴨進行籠養(yǎng)。這樣,鴨上籠后,經(jīng)半個多月的適應期即可陸續(xù)產(chǎn)蛋,每年春秋兩季為高產(chǎn)期。成年母鴨第1年產(chǎn)蛋率最高,第2年留優(yōu)去劣,淘汰更新50%,第3年全部更新。
3 、飼料配制
日糧配制為谷物飼料(以玉米或稻谷為主)占50%~60%、餅類飼料(以豆餅、菜籽餅為主)占10%~20%、蛋白質(zhì)飼料(以魚粉和黃豆為主)占10%~15%,還要添加貝殼粉1%、食鹽0.3%和多種維生素0.2%。每只鴨每天喂料125~150g。鴨群產(chǎn)蛋率在70%左右時,日糧中的粗蛋白應保持在18%左右,飼料***謝能為2800~2900千卡。
4、 喂養(yǎng)方***
飼料粉碎后加水拌勻,以手捏成團、松手即散為度。每日飼喂4~5次(從天亮到晚上9~10時),夜間最后一次喂的量稍多,以吃飽不剩為準。休產(chǎn)期的蛋鴨群日喂2次,水槽盛水深度7~10cm,與料槽平行掛在鴨胸部高的水平位置上。每隔半月喂1次砂礫,每只每次飼喂10g。
5 、促使**
蛋鴨的**越***,產(chǎn)蛋越多。因此,在母鴨中除留足種鴨外,應再多留2%~3%的公鴨。通過對母鴨的性**作用,使卵泡發(fā)育更快,加速排卵,達到多產(chǎn)蛋的目的。
6、 適時調(diào)溫
根據(jù)季節(jié)變化要適時調(diào)節(jié)籠溫。即春保溫—日通風、夜保溫;夏降溫—晝夜通風,炎熱天氣還應在舍內(nèi)灑水降溫;秋防暑—增喂青料,降低體溫;冬防風—修好鴨舍,防風保溫。
7、 補充光照
夜晚補充光照,可有效防止鴨的性早熟,延長產(chǎn)蛋期。開始光照時每晝夜不少于14小時,以后逐漸增加至16小時。同時,根據(jù)自然光照的長短,按夏弱光(15~25w的電燈泡照光)、秋常光(25~40w)、春冬增光(40~60w)的原則調(diào)節(jié)。值得注意的是,變動光照時要逐漸進行,使鴨有一個適應過程。
8、 ***制換羽
入秋以后,為了提高產(chǎn)蛋率,縮短鴨的休產(chǎn)期,降低飼養(yǎng)成本,可進行人工***制換羽。具體做***是:第1天停水停食,第2天和第3天停食供水,第4天停水供食,并拔除鴨的雙翅尾部的全部羽毛,第5天恢復正常飼養(yǎng)管理。***制換羽的鴨經(jīng)15~20天飼養(yǎng)即又開始產(chǎn)蛋。
9 、定期驅(qū)蟲
蛋鴨上籠20天驅(qū)1次蛔蟲,停產(chǎn)換羽期間驅(qū)蛔蟲、鴨虱各1次,入冬以后再驅(qū)1次蛔蟲。
10 、鴨病防治
鴨病一年四季都有可能發(fā)生,所以要堅持“無病先防、有病早治、防治并舉”的方針。預防鴨瘟主要是在搞好衛(wèi)生(每隔10天左右清理1次糞便)的同時,每年春、秋兩季及時注射鴨瘟疫苗(在休產(chǎn)前注射最好),每只注射2.5~3ml;鴨霍亂可注射***氏疫苗,預防量每只注射3ml,治療量每只5ml?;\養(yǎng)要注意鴨軟腳病的防治,一旦發(fā)現(xiàn)癥狀不要讓病鴨多睡,適當驅(qū)趕其走動,并用縫衣針扎鴨腳上的小紅盤(不能扎粗筋)即可治愈。平時用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%~1%的比例拌入飼料中連喂3~5天,停10天后再喂,可有效防治鴨痢病。
通過以上分析,相信***對籠養(yǎng)蛋鴨與平養(yǎng)有了深層的了解,一定會給***怎么選擇養(yǎng)蛋鴨的方式帶來幫助。養(yǎng)殖者可以根據(jù)自己的實際情況,合理的選擇適合自己的養(yǎng)殖方式,爭取以最少的投資成本獲得最大的利潤空間。?
籠養(yǎng),是繼放養(yǎng)、圈養(yǎng)之后新興起來的一種高效養(yǎng)鴨***。此***將現(xiàn)行的北京鴨、櫻桃谷鴨等優(yōu)良肉鴨從雛鴨出殼到出籠上市全過程完全在房舍內(nèi)籠養(yǎng)。
籠養(yǎng)肉鴨設備可充分利用鴨舍空間,增加飼養(yǎng)密度,提高單位面積的產(chǎn)量。可***用機械化設備,減輕勞動***度。
一般肉鴨的養(yǎng)殖方式都是散養(yǎng),其實可以***用立體籠養(yǎng)的方***來進行養(yǎng)殖,這樣可以使肉鴨的出欄時間得到提前,使養(yǎng)殖周期縮短,經(jīng)濟效益回收快,現(xiàn)將肉鴨立體籠養(yǎng)技術介紹如下:
一、新型籠養(yǎng)鴨設備優(yōu)點
一是可充分利用鴨舍空間,增加飼養(yǎng)密度,提高單位面積的產(chǎn)量,
二是可***用機械化設備,減輕勞動***度。
三是飼糧營養(yǎng)完善,***食均勻,出欄時間縮短到60天左右,節(jié)省10%左右的飼料成本。
四是籠養(yǎng)完全在人工控制下,受外界應激小,可有效預防一些傳染病和***病。
二、鴨舍及鴨籠設置
***用中間2排或南北各1排,兩邊或當中留通。每個鴨籠長2米、寬1.2米,***用竹條或鐵絲網(wǎng),底板網(wǎng)眼1.5平方厘米。四周設0.5米高的柵欄,柵欄用寬2.5厘米、厚2厘米的木條釘成,木條間距3~4厘米,以方便鴨子吃料飲水為宜。料槽和水槽應設置在柵欄前方,或安裝自動飲水器。網(wǎng)籠可依房內(nèi)空間而定,疊放2~4層,2層疊放式,上層底板離地面1.2米,下層底板離地面0.6米。在上、下兩層網(wǎng)籠之間安裝接糞板,接糞板要離上層籠底20厘米,以便于清糞。
三、快速增重飼料配方
(1)雛鴨(第1~25天)飼料要求(%):粗蛋白20,粗纖維3.9,鈣1.1,磷0.1;參考配方(%):玉米50、菜餅20、碎米10、麩皮10、魚粉7.5、肉粉1、貝殼粉1、食鹽0.5。
(2)中鴨(第26~45天)飼料要求(%):粗蛋白17.5,粗纖維4.1,鈣磷0.5。參考配方(%):玉米50、麩皮12、碎米10、食鹽0.5、菜餅5、大(小)麥17、魚粉4.5、貝殼粉1。
(3)育肥期配方(%):前期用玉米35、面粉26.5、米糠30、豆類(炒)5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5;后期用玉米35、面粉30、米糠25、高粱6.5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5。
四、綜合防疫措施
雛鴨1~5日齡和9~13日齡用0.02%的高錳酸鉀液飲水;6~8日齡和14~16日齡用0.02%的痢特靈液飲水。網(wǎng)上的糞便每天掃1次,接糞板每天早上清除1次,糞便可用來養(yǎng)魚或喂豬。鴨舍外每隔7天要用石灰水消毒1次。雛鴨的常見病有鴨瘟、霍亂和**性肝炎等。要定期進行疫苗接種。方***是:1日齡給雛鴨接**性肝炎弱毒疫苗(按說明注射),20日齡給雛鴨注射鴨瘟雞胚化弱毒疫苗。平時可在飼料中添加藥物進行預防,可每隔5~7天添加0.1%土霉素粉,連喂3天。還要留心觀察鴨群,一旦發(fā)生疾病,及時治療。
蛋鴨籠養(yǎng)技術與散養(yǎng)相比,有很多優(yōu)點:
1、 溫度較高。散養(yǎng)蛋鴨溫度在冬季夜晚僅有l(wèi)0°C左右, 產(chǎn)蛋率很低。而籠養(yǎng)蛋鴨溫度高達18°C?19C,產(chǎn)蠻量也相 應較高。
2、 鴨群里總會有些是低產(chǎn)的,這些鴨只吃料不產(chǎn)蛋,或 很少產(chǎn)蛋,散養(yǎng)蛋鴨無***進行選擇。而籠養(yǎng)鴨在成年鴨時期 和產(chǎn)蛋期,進行分籠飼養(yǎng),使體重均勻,開產(chǎn)整齊,便于根據(jù) 產(chǎn)蛋情況而淘汰低產(chǎn)鴨,使鴨群產(chǎn)蛋率大幅度提高。
3、 籠養(yǎng)蛋鴨由于活動量小,降低了飼料消耗。
4、 籠養(yǎng)鴨很少與外界環(huán)境接觸,減少了病菌**感染機 會,發(fā)病率較小。個別發(fā)病的蛋鴨也能夠及時發(fā)現(xiàn)并得到有 效治療,減少了***亡率。
5、 散養(yǎng)鴨由于鴨群跑動或集中產(chǎn)蛋引起的蛋堆層,蛋的破 損率很大,籠養(yǎng)蛋鴨的**之間很少碰撞,因此破損率較低。??
。
蛋鴨籠養(yǎng)的模式怎樣,蛋鴨要怎樣籠養(yǎng)才能更好,在籠養(yǎng)的時候要怎樣管理,有什么前景,那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的蛋鴨的籠養(yǎng)技術,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
蛋鴨籠養(yǎng)技術模式前景及面臨問題
蛋鴨籠養(yǎng), 廣義上是指將蛋鴨飼養(yǎng)于籠子中的生產(chǎn)和生活方式; 狹義上的蛋鴨籠養(yǎng)是將蛋鴨全程飼養(yǎng)于籠子中, 并配備自動化的養(yǎng)殖設備、糞污處理等設備, 能夠有效減少和控制養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染, 切實保障產(chǎn)品數(shù)量、 蛋品和動物安全、 健康的養(yǎng)殖模式。目前, 國內(nèi)廣泛***用的蛋鴨籠養(yǎng)主要是將育成期的青年鴨在 80~90A字形疊加式多層籠, 歷經(jīng) 30多年的技術積累和不斷革新, 已越來越成熟, 正處于小范圍推廣應用的起步階段, 全國從事規(guī)?;傍喕\養(yǎng)的企業(yè)不超過 30家, 而且單個養(yǎng)殖公司 (場) 飼養(yǎng)量不超過 4萬只。蛋鴨籠養(yǎng)的技術水平在全國范圍內(nèi)發(fā)展不均衡, 就目前來說浙江、 江蘇、 湖北、 江西、 福建等蛋鴨養(yǎng)殖大省籠養(yǎng)的技術水平走在了全國的前列。特別是前三***省份, 分別依托浙江省農(nóng)科院、 江蘇省家禽科學研究所、 湖北省農(nóng)科院的研發(fā)團隊和技術支撐, 已經(jīng)在浙江田歌、 浙江國偉禽業(yè)、 浙江五蓮農(nóng)牧、 江蘇騰達源農(nóng)牧有限公司(見圖 1)、 江蘇泰州茂春、 湖北神丹、 湖北荊州離湖等企業(yè)得到了成功應用。
隨著這些企業(yè)的成功示范應用以及各省主管部門對蛋鴨籠養(yǎng)技術的大力扶持和推廣, 蛋鴨籠養(yǎng)的能夠有效解決傳統(tǒng)蛋鴨養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染嚴重、 蛋品質(zhì)量等不到保障、 鴨群疾病得不到有效防控等問題, 能夠提高勞動效率 3倍以上,增加單位面積飼養(yǎng)量 50%以上, 飼料轉(zhuǎn)化比提高5%以上, 節(jié)省每只鴨產(chǎn)蛋期飼料消耗 6元以上等優(yōu)點越來越被行業(yè)和市場認可, 已陸續(xù)有許多蛋鴨養(yǎng)殖企業(yè)相繼準備引進和應用, 前景非常廣闊。
目前, 國內(nèi)***用的蛋鴨籠養(yǎng)方式, 其主要技術要點包括鴨舍建筑設計、 籠具設計、 其他設施與設備的配置等硬件條件和蛋鴨上籠及籠養(yǎng)飼養(yǎng)管理等軟件技術措施。
1、建筑及籠具設計
規(guī)模化蛋鴨舍通常長 100~120 米, 寬 12~15米, ***用三列或者 4列式三層鴨籠, 整組籠長 1.92米, 高 1.5米, 三層, 前開 5門, 30個籠位; 鴨舍以鋼結構、 磚混結構為主, 極少數(shù)以原有的大棚改造而成。
2、設備與設施
鴨舍內(nèi)配備鴨用籠具、 自動喂料機、 通風濕簾、 風機、 自動飲水器、 鴨用**飲水器、 機械刮糞板等, 鴨舍外配置集糞池、 焚尸爐等。
3、上籠及籠養(yǎng)飼養(yǎng)管理要點
選擇體型較小的蛋鴨品種, 例如紹興鴨、 金定鴨、 縉云麻鴨、 蘇郵 1號蛋鴨等。上籠日齡一般在 80~90 日齡, 每個籠子放置 2~3 只蛋鴨為宜。上籠后必須先開水后開食, 減少應激, 首先教會鴨子飲水, 然后以少食多餐的方式逐步過渡到正常喂料量。
蛋鴨籠養(yǎng)仍需解決的問題
蛋鴨籠養(yǎng)改變了蛋鴨生活和生產(chǎn)習性, 是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的重大革新。該養(yǎng)殖方式雖有傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式不可比擬的優(yōu)點, 但其自身仍存在一些需要在長期的養(yǎng)殖過程中改進和解決的問題:
1、籠養(yǎng)設備的設計及材料仍需進一步改進蛋鴨置于籠子內(nèi), 常有卡頭、 卡脖、 卡翅等現(xiàn)象發(fā)生而引起蛋鴨的意外***亡; 三層籠子中底層的鴨子受上面兩層糞便、 滴水、 潮濕等原因的影響, 一般產(chǎn)蛋性能不如頂層蛋鴨的產(chǎn)蛋性能高。
2、淘汰鴨外貌及軀體受損。蛋鴨的產(chǎn)蛋期均在籠內(nèi), 其羽毛經(jīng)常與鴨籠磨擦, 頸、 翅等部位的羽毛常有斷損, 蛋鴨外貌差; 由于蛋鴨經(jīng)常在籠子內(nèi)竄動和升頭, 其眼瞼外皮膚受損受傷時有發(fā)生, 淘汰老鴨每斤要較平養(yǎng)的低 3~4元左右。
3、籠養(yǎng)蛋鴨日糧配方缺乏。蛋鴨籠養(yǎng)后, 改變了其以往的生活習性、 運動方式和運動量, 也不能像平養(yǎng)時能在環(huán)境中攝取一些營養(yǎng), 其軟腿病、 體重過肥、 后期產(chǎn)蛋乏力等現(xiàn)象時有出現(xiàn)。
4、糞便水分大,羽毛混雜多,處理難度較大。蛋鴨上籠后飲水量較雞大很多, 其喙的結構和雞不一樣, 飲水時常滴水或者濺出水導致糞便水分過大; 另外, 鴨羽毛脫落較多, 加重了清糞和分辨處理難度。
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