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自動(dòng)化自選式快餐設(shè)計(jì)-自選式快餐最新模式方案

2024-08-30 瀏覽:

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  1. 廣東自選快餐做***?

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辣椒炒肉

以辣椒和肉為主要原料的家常小炒,雖然此菜賣相不佳,但卻是廣受人們喜愛的經(jīng)典下飯菜。辣椒是一年四季都能買到的新鮮蔬菜,搭配上好精肉,做出的菜品咸鮮、麻辣,不但能增加人的食欲,還能速進(jìn)身體的血液循環(huán),但此菜味*****,腸胃不好或是皮膚不好的人盡量少食用。

魚香肉絲

主料為豬肉、黑木耳,輔料因做***而各異,需有泡椒與醋。豬肉選用三成肥、七成瘦的切絲滑炒,吃起來肉絲質(zhì)地鮮嫩。成菜色紅潤(rùn)、肉嫩、質(zhì)鮮、富魚香味。其魚香味并不來自魚,而是由泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調(diào)味品調(diào)制而成。自選快餐一般炒哪些菜?魚香肉絲很受消費(fèi)者的歡迎。

宮保雞丁

選用雞肉為主料,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。宮保雞丁,是一***聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做***有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關(guān),后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發(fā)揚(yáng),形成了一***新菜式——宮保雞丁,并流傳至今,此***菜也被歸納為北京宮廷菜。之后宮保雞丁也流傳到國(guó)外。

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