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面包機(jī)械包裝自動化設(shè)計,面包自動化機(jī)械設(shè)備

2024-11-02 瀏覽:

本篇文章給大家談?wù)劽姘鼨C(jī)械包裝自動化設(shè)計,以及面包自動化機(jī)械設(shè)備對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收***本站喔。 今天給各位分享面包機(jī)械包裝自動化設(shè)計的知識,其中也會對面包自動化機(jī)械設(shè)備進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決***現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

  1. 面包機(jī)做面包的配方?

1、面包機(jī)做面包的配方?

1.面包專用面粉:我選擇的是面包diy店出售的面包專用面粉。有吃貨們反應(yīng)說用高筋面粉,或者普通的全麥低筋面粉也可以。大家都可以根據(jù)實(shí)際情況來嘗試下啦。體驗(yàn)的過程最重要啦~!

  2.利樂包裝純牛奶。

  3.植物油或者天然黃油:切忌不要選擇人造黃油,對人體危害極大。

  4.酵母粉:缺少了酵母粉,第一次做面包肯定沒戲。

  5.雞蛋

  6.鹽。

  7.糖。

  HOHO~!接下來要傳授下獨(dú)家秘方啦,別走開,繼續(xù)圍觀。(以750克為主哈。)

  1.面包機(jī)做面包的配方(750克):

  a.純牛奶一盒:220ml(最好加熱到37度)

  b.雞蛋:1-2個(根據(jù)個人喜愛咯)

  c.鹽:小半勺(1g)

  d.砂糖:2-6大勺(這個可以根據(jù)各人喜好來增加或減少撒)

  e.面包專用粉:2.5杯。

  f.酵母粉:1小勺。(用面包機(jī)帶的小勺子,我選的是安琪高活性干酵母)

  g.色拉油(或選黃油):2勺

配方:牛奶100毫升,鹽1克,白砂糖38克,雞蛋一個,黃油軟化20克,高筋面粉220克,酵母4克。

將牛奶與雞蛋打散倒入桶內(nèi),把鹽倒在一個角落,把糖倒在一個角落,加黃油,加面粉,讓面粉覆蓋整個水面,放酵母在面粉上,確保不要與水和鹽接觸,再選好菜單啟動即可。

1、面粉250克,水100克,純牛奶100克,雞蛋1個,酵母3克,糖40克,豬油或黃油40克,鹽3克。

2、制作時,除油和鹽外,所有其他成分都放入攪拌機(jī)中。攪拌約15分鐘后,有一層厚膜,加入油和鹽,繼續(xù)攪拌手套膜。裝好,蓋上保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大。***可以做任何***想要的面包。

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到攪拌軸上,再裝上攪拌刀,可省去平時上油潤滑保護(hù))

  2、鹽:1/3小勺

  3、糖:4大勺(愛吃甜),一般3大勺

  4、雞蛋:1個(根據(jù)土雞蛋和洋雞蛋大小定)

  5、純牛奶:105ml-110ml

  6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

  7、面包改良劑;1/5小勺(安琪牌不含溴酸鉀)

  8、酵母:1小勺

  9、燒色:淺

  10、重量:輕(900g)

配方:高筋面粉250克、牛奶105克、奶粉10克、全蛋1個、白砂糖35克、無鹽黃油30克、鹽1克、耐高糖酵母3克、蛋黃1個(刷頂部用的)

步驟:

1?? 把牛奶、全蛋、奶粉(增加奶香味,沒有也可不加)、糖、高粉全部倒進(jìn)攪拌桶里,松下面包機(jī)選25號揉面模式,其他牌子的選相應(yīng)的功能即可,揉好了用保鮮膜包好放進(jìn)密封袋或者密封飯盒里,然后放冰箱冷***。

到此,以上就是小編對于面包機(jī)械包裝自動化設(shè)計的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于面包機(jī)械包裝自動化設(shè)計的1點(diǎn)解答對大家有用。

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